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料理好吃的關鍵在於火侯與時間的協調。
而鐵鍋具有出色的吸熱及保溫性能,是讓料理美味的重要功臣。
能調理出像西式料理般的鮮嫩多汁肉片、中式料理般的香脆蔬菜。
鐵鍋經由多次使用,油脂能夠滲透鍋體,是能夠長久持續使用的實用型鐵鍋!
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■材質/成分:鐵
[22cm尺寸]:
內徑 223 x 深 45mm 板厚: 1.6mm
[26cm]:
內徑263 x 深52mm 板厚:1.6mm
<關於保養>
◾️請使用後徹底清潔,用小火烘烤至完全乾燥。
◾️清洗時不須使用清潔劑,只需使用絲瓜布等柔軟清潔用品搭配熱水清洗即可,
使用清潔劑容易使油脂不易附著而可能造成鐵鍋生鏽。
◾️請勿以鐵鍋來保存食物。食物中的水份及鹽份會導致鐵鍋生鏽。
◾️鍋面成濕潤狀態或是殘有髒汙,容易造成生鏽,需特別留意。
◾️若有燒焦情形,可將熱水加入鍋內加熱後,烤焦的屑片會浮起,
容易脫落去除,嚴重烤焦的情況發生時,可用熱水刷洗乾淨,勿將鐵鍋長時間泡水,可能導致生鏽。
◾️請勿放入洗碗機中清洗,可能會導致生鏽。
※長期使用後,鐵鍋表面會因吃足油脂形成黑色光澤,
是能有效防止烤焦以及防止生鏽的油膜,當形成黑色光澤油膜時,就不用再塗抹食用油養鍋。
【注意事項】
.第一次購買的買家請詳閱 首次購物須知
.此商品為日本直送
.如要修改訂單請聯繫客服人員
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