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[預購]日本製 Total Kitchen Goods平底超鐵鍋

[預購]日本製 Total Kitchen Goods平底超鐵鍋

料理好吃的關鍵在於火侯與時間的協調。
而鐵鍋具有出色的吸熱及保溫性能,是讓料理美味的重要功臣。
能調理出像西式料理般的鮮嫩多汁肉片、中式料理般的香脆蔬菜。
鐵鍋經由多次使用,油脂能夠滲透鍋體,是能夠長久持續使用的實用型鐵鍋!


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商品描述


*影片示範尺寸為:26cm

【商品規格】


產地:日本

材質/成分:鐵


【商品規格】

[22cm尺寸]:

內徑 223 x 深 45mm 板厚: 1.6mm



[26cm]:

內徑263 x 深52mm 板厚:1.6mm




<關於保養>

◾️請使用後徹底清潔,用小火烘烤至完全乾燥。

◾️清洗時不須使用清潔劑,只需使用絲瓜布等柔軟清潔用品搭配熱水清洗即可,

使用清潔劑容易使油脂不易附著而可能造成鐵鍋生鏽。

◾️請勿以鐵鍋來保存食物。食物中的水份及鹽份會導致鐵鍋生鏽。

◾️鍋面成濕潤狀態或是殘有髒汙,容易造成生鏽,需特別留意。

◾️若有燒焦情形,可將熱水加入鍋內加熱後,烤焦的屑片會浮起,

容易脫落去除,嚴重烤焦的情況發生時,可用熱水刷洗乾淨,勿將鐵鍋長時間泡水,可能導致生鏽。

◾️請勿放入洗碗機中清洗,可能會導致生鏽。

※長期使用後,鐵鍋表面會因吃足油脂形成黑色光澤,

是能有效防止烤焦以及防止生鏽的油膜,當形成黑色光澤油膜時,就不用再塗抹食用油養鍋。





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